Qué es la granza plástica?
La granza plástica es el formato en el que se presentan los polímeros antes de ser transformados en productos finales. Se trata de pequeñas partículas —normalmente en forma de pellets— que se obtienen a partir de procesos de polimerización o reciclado, y que posteriormente se transforman mediante tecnologías como:
- inyección
- termoformado
- extrusión
Su función no es solo ser materia prima, sino permitir un control preciso del material durante el proceso industrial, tanto a nivel térmico como mecánico.
Tipos de granza: no todas son equivalentes
Desde un punto de vista técnico, la granza puede clasificarse según su origen y tratamiento. Esta distinción es clave en envase alimentario.
Granza virgen
Procede directamente de la síntesis del polímero, sin haber sido utilizada previamente.
Características:
- máxima pureza
- comportamiento estable
- trazabilidad completa
- cumplimiento normativo directo para contacto alimentario
- Es la referencia en términos de seguridad y consistencia.
Granza reciclada postindustrial (PIR)
Proviene de residuos generados dentro de procesos industriales controlados.
Características:
- alta trazabilidad
- control de origen
- propiedades técnicas cercanas a la granza virgen
- viable para determinadas aplicaciones alimentarias bajo control
- Es una de las vías más eficientes para integrar circularidad sin comprometer rendimiento.
Granza reciclada posconsumo (PCR)
Procede de residuos recuperados tras su uso por el consumidor.
Características:
- menor control sobre el origen
- mayor complejidad en trazabilidad
- requiere procesos avanzados de selección y descontaminación
- uso limitado en contacto alimentario según normativa
Su aplicación exige un nivel técnico y regulatorio mucho más exigente.
Polímeros más utilizados en envase alimentario
Dentro de la granza, no todos los polímeros son adecuados para uso alimentario. Los más habituales en envases desarrollados por COOVER son:
Polipropileno (PP)
- excelente resistencia térmica
- buen comportamiento en microondas
- estabilidad estructural
- alta versatilidad
Es uno de los materiales más utilizados en envases para productos preparados y frescos.
PET (Polietileno tereftalato)
- alta transparencia
- buena rigidez
- adecuado para envases ligeros
Frecuente en aplicaciones donde la visibilidad del producto es clave.
Otros materiales técnicos
Dependiendo de la aplicación, también pueden utilizarse estructuras específicas o combinaciones de materiales, siempre bajo criterios de:
- seguridad alimentaria
- comportamiento en proceso
- viabilidad industrial
Qué determina que una granza sea válida para uso alimentario
En envase alimentario, no basta con seleccionar un material adecuado.
Es imprescindible que la granza cumpla condiciones técnicas y normativas muy estrictas.
Los principales criterios son:
- Cumplimiento normativo
- normativa europea de contacto alimentario
- control de migraciones
- certificaciones específicas
- Trazabilidad
- origen del material
- control del proceso
- documentación completa
Especialmente crítico en material reciclado.
- Consistencia del material
- comportamiento térmico estable
- propiedades mecánicas constantes
- repetibilidad en producción
La variabilidad del material es uno de los mayores riesgos en procesos industriales.
- Compatibilidad con el proceso productivo
La granza debe responder correctamente en:
- termoformado
- inyección
- ciclos de producción intensivos
Un material técnicamente válido pero inestable en proceso deja de ser viable.
El enfoque COOVER: material que funciona en industria
En COOVER, la selección de la granza no responde a una lógica teórica, sino a criterios de viabilidad industrial real.
Trabajamos con materiales que:
- cumplen estrictamente la normativa alimentaria
- garantizan estabilidad en producción
- mantienen prestaciones en condiciones exigentes
- permiten integrar material reciclado con trazabilidad y control
La incorporación de material reciclado —como el polipropileno reciclado en determinados porcentajes— se realiza siempre bajo un principio claro: la sostenibilidad no puede comprometer la funcionalidad ni la seguridad
La granza como punto de partida de todo el sistema
En muchas ocasiones, el foco se pone en el envase final.
Sin embargo, el comportamiento del envase se decide mucho antes: en la materia prima.
La granza define:
- cómo se transforma el material
- cómo responde en proceso
- cómo protege el alimento
- y cómo se integra en un modelo circular
Por eso, entender la granza no es una cuestión técnica aislada.
Es entender cómo se construye un envase desde el origen.
